2022.3.17
昨晩、私の地元福島で大きな地震がありました。
東日本大震災を思い出させるかのような地震だったそうです。
私も東日本大震災を経験しているので、11年たった今でも地震はすごく怖いです。
とりあえず、家族の無事が確認でき安心しました。
今後も大きな余震の可能性もあるそうなので身を守ることを第一に、十分に気を付けて欲しいです。
本題に戻ります。
この度、「Roddas(ロダス)｣のクロテッドクリームを仕入れることができました！
ずっとクロテッドクリームを取り扱いたかったのでとっても嬉しいです♪
ロダスは、クロテッドクリーム世界No1シェアを誇る英国の乳製品のメーカーです。
英国で一般のお客様に加え、ほとんどの5つ星ホテルがアフタヌーンティーでロダスのクロテッドクリームを使用しているそうです。
ロダスのクロテッドクリームの最大の特徴は、なんといっても「クラスト」の存在にあります。
クリームの表面の黄色い膜があるのですが、この膜が「クラスト」
一番濃密な部分で、クリームの風味とシルキーな舌触りを保つ、
落とし蓋の役割をしてくれるそうです。
濃厚なのに、口の中ですーっと溶ける、他にはない味わい。
スコーンを美味しく食べるためになくてはならない、特別なクリームです！
（一部HPより引用しました）
私が理想とするスコーンの提供方法でもある「クリームティー」。
スコーンとクロテッドクリームにジャム、そして紅茶。
このセットが「クリームティー」です。
今は店舗もなくテイクアウトのみなので難しいですが、
お家にあるジャムと紅茶で自宅でクリームティを楽しんでほしいなと思います😊
ロダスのクロテッドクリームにはいちごジャムが抜群に合いますので
是非一度お試しください！
スコーン予約受付時に言ってもらえたらご購入いただけます。
また、クロテッドクリームのみでも販売可能です！
中区円山の工房近くまでお越しいただくことになりますが、
気になる方はお電話またはLINEでお問い合わせください。
（製造中など電話に出られないこともあります。再度おかけ直しいただけると助かります）
こちらのクロテッドクリームは冷凍でのお渡しです。
解凍してからお召し上がりください。
金額：1つ ３３０円（税込み）
内容量：２８ｇ
ご使用量の目安：当商品1個あたりスコーン2～3個にご使用頂けます。
原材料：牛乳
賞味期限：解凍後10日
今月のpublicカウンターでの販売にもお持ちます！
publicカウンターでの販売の詳細は後日お知らせいたします。
