今日は新商品のご案内です。
今回、キルギス産の「白いはちみつ エスパルセットハニー」を
みちくさスコーンで販売させていただくことになりました✨
白いはちみつ、ご存じでしたか？
私はご提案頂くまで、そんなものがある事すら知りませんでした（笑）
キルギス共和国は中央アジアに位置する山岳国家で
山脈が連なり、草原が広がるいことから「東洋のスイス」とも呼ばれているそうです。
「白いはちみつ」は
このキルギス共和国の国有集であるエスパルセットという花から
採蜜されたはちみつです。
レンゲと同じマメ科のお花のようですね🌸
自然に採れたはちみつを非加熱、無加工、無農薬でお届けする
生はちみつです。
白いはちみつは非常に栄養価が高く
ビタミン、ミネラルが豊富で免疫力アップや疲労回復の効果もあり、
健康補助食品として、毎日スプーン一杯そのまま食べる方もいるそうです。
他のはちみつには無い、さわやかな香りととてもさっぱりとした味わいです。
天然のはちみつであるが故、結晶化しやすく
シャリシャリとした舌ざわりも特徴です！
※舌触りが気になる場合は30℃前後の温度でじっくり湯煎すると
トロっとした状態に戻るそうです。
45℃以上だと栄養が壊れてしまうようなのでお気を付けを！
スコーンのプレーンのみの販売を考えていた時に
「白いはちみつ」をご提案頂き、
おもしろい！！とかなり前のめりで試食させていただきました。
もちろんみちくさスコーンとも相性は抜群！
バタートーストにつけてもとても美味しかったです。
こちらが、60g入りで1,000円（お試し価格）となります。
お渡ししてびっくりされるかと思うので
先にお伝えしますが💦
小さな小瓶です！６０ｇです！
これが1,000円とかなり！かなり！高価ですが
伸びが良く、少量でも十分味わっていただけると思います。
私も少しずつ大事に大事に、一人の時にこっそりと出して食べています🤭
2月にプレーンの日を何日か設けますので
そこではちみつとセットでの販売もしたいと思います。
またプレーンの日に関しては
近々詳細をホームページからお知らせいたします。
はちみつだけでも欲しい！という方ももちろん大歓迎です！！
↑工房お渡しになりますが、
在宅していればいつでもお渡しできますので
ご希望あればご連絡下さい😊
不明点等あればLINEやInstagram、電話からお願い致します。
岡山で取り扱っているお店はみちくさスコーンだけのようです✨
こういうの嬉しいですね、好きです♡
ぜひ、お試しください！
長々と失礼しました。
よろしくお願いいたします。
